Местно и безмесно подкаст: растително ядене и здраве

Вторият епизод от подкаста Местно и Безмесно е на тема здраве и растително хранене, където с Веселин Станков от клиника Д-р Емилова разглеждаме въпроси като: На какво трябва да обърнем внимание, когато намаляваме консумацията си на животински продукти за сметка на растителните така че да сме здрави? Лишаваме ли се от нещо, когато преминем на растителна диета? Какво печелим? Откъде идва пристрастеността на обществото към прекалената консумация на животински продукти и как да сме по-щастливи с избора си на храна?

 

 

Ресурси, споменати в епизода Научни статии и практически подходи към растително хранене: https://www.pcrm.org/yourbodyinbalance

Photo by Engin Akyurt from Pexels