За миг си представихме бъдеще, в което празнуваме хубавите поводи без да замърсяваме планетата за стотици години напред. Оказа се, че не ни е нужна машина на времето, за да станем свидетели на това, защото вече се случва у нас! Да, точно така, предстои да ви разкажем за един рожден ден наситен с много забавление, но лишен от пластмаса. Представяме ви Теодор Иванов, отговорен към природата млад човек, който поема предизвикателството да организира парти без да купува нито един продукт в пластмасова опаковка. Защо? Защото пластмасата се разгражда изключително трудно и крие рискове за човешкото здраве и околната среда, заради добавените в нея токсични химикали.
Вдъхновен от активистката Лорън Сингър, която е пример за много хора чрез своя блог за живот без отпадъци, Теодор се впуска с ентусиазъм в предизвикателството. Впечатлен е от факта, че с начина си на живот, Лорън успява да събере отпадъците, които е произвела за последните няколко години… в един буркан. Останалото рециклира, компостира или преизползва. Така се ражда идеята на Тео за рожден ден без отпадъци. Рожден ден, след който нито една опаковка от храна няма да отиде за депониране на сметището!
Задачата е трудна, но не невъзможна. Необходимо е малко повече време за проучване и обиколка на магазините, както и щипка творчески подход. Предимството е, че щом веднъж открием откъде да се снабдим с нужните продукти, всеки следващ път ще ни бъде по-лесно и ще отнема по-малко време. По време на пазаруването Теодор използва памучни торби за многократна употреба. От ядките, през подправките, до хляба и тестените изделия – всичко закупено е опаковано в хартиени пликове, а сосовете и разядките – в стъклени буркани. Когато е възможно, купува продуктите насипно. Тео е приятно изненадан, че успява да намери краве масло в хартиена опаковка, слава-богу на пазара все още можем да открием разнообразие от български сирена, загънати в хартия и домашни яйца в картон. С вносните сирена изпитва затруднение, но в крайна сметка избира сирене Бри и синьо сирене в алуминиево фолио с картонена опаковка.
Храната на празненството е сервирана в керамични, стъклени и дървени чинии, купи и чаши. Ползват се метални прибори и метални сламки за многократна употреба. Рожденият ден не може да мине без напитки, но независимо дали са безалкохолни или алкохолни, те са закупени в стъклени бутилки с метални капачки и коркови тапи. Изключени от списъка са всички бутилки с пластмасови дозатори.
След рождения ден металните и стъклените опаковки са изхвърлени в съответния контейнер за разделно събиране на отпадъци. Същото важи за по-дебелата хартия и картон. Остатъците от храна и тънките хартиени опаковки (както и употребените хартиени салфетки) са компостирани. Voilà, ето така изглежда едно празненство без пластмаса! Изисква търпение и време, но не е чак толкова трудно, нали? Освен това, гостите на Тео са си тръгнали приятно заситени, и то – със здравословна храна.
