Концентрация на земеделието в България

Концентрация на земеделието в България

фев. 19, 2016

С този доклад оборваме широко разпространените допускания за раздробеност на българското земеделие и представяме една по-усложнена картина на ситуацията. Дори бегъл поглед върху държавните статистики показва, че има устойчива тенденция към спад на общия брой на...
От фермата до трапезата: обществена подкрепа за местна и устойчиво произведена храна

От фермата до трапезата: обществена подкрепа за местна и устойчиво произведена храна

апр. 21, 2015

За Земята публикува  брошура с инфографики , базирани на данни от социологическо проучване в осем европейски страни, изготвено за Приятели на Земята Европа и За Земята, което показа висока обществена подкрепа за устойчиво произведена и продавана локално храна. Според...
От фермата до трапезата: обществена подкрепа за местна и устойчиво произведена храна

Храна от стопанството: социалните, екологичните и икономическите ползи от местните хранителни системи

мар. 20, 2015

В близкото бъдеще ще бъдем принудени не само да изхранваме повече хора по един устойчив начин, но освен това ще се наложи да задоволяваме нови и променящи се обществени потребности. Този доклад разглежда някои от най-новаторските и находчиви начини, по които са...